Ingrédients
1 1/2 tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
2 oeufs
3/4 tasse lait
1 1/2 c. à soupe d,huile à salade
Préparation:
Tamiser la farine avec la poudre à pâte ,le sel et le poivre.
Battre les oeufs avec le lait et l'huile à salade,ajouter au mélange
de la farine et bien brasser le tout:la consistance est celle d'une pâte à crêpes épaisse.
Enfiler des saucisses hot-dog sur des bâtons et tremper dans la farine et ensuite dans la pâte.
Faire cuire dans l'huile chaude et quand la pâte est roti c'est prêt.
Pour le poulet si il es non cuit faire frire de 18 à 20 min.
Cette recette peut aussi servir aux rondelles d'oignon.