Pain Fourré à la viande

2 c. à table d'huile
1 oignon haché fin
1/2 tasse céleri fin ou sel de céleri
1 lb de porc haché
2 lbs boeuf haché
2 c. à soupe de sauce chili
persil
1 boîte de soupe poulet gombo

Préparation:

faire griller la viande et les oignons,une fois bien cuit,
rajouter le restes des ingrédients.
Faire mijoter 45 minutes.
Laisser refroidir,fourrer les petits pains
et mettre au four 5 min. à 350F

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