Cretons à l'ancienne

1lb de porc frais haché

1 tasse de pain sec (je fais des roties bien cuites que j'écrase)

1 oignon moyen coupé en petit morceau

sel et poivre au goût   

1 c a thé clou de girofle et cannelle ou au goût!

1 tasse de lait

Préparation:

Mélangée bien tous les ingrédients

Cuire a feu doux couvert pendant au moins une heure

Brasser 1 a 2 fois pendant la cuisson!


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