Gâteau aux bananes

Ingrédients

1/2 tasse de graisse ou margarine
1 3/4 tasse de farine
1 tasse de sucre
1 c à thé de poudre à pâte
2 oeufs
3/4 c à thé de soda à pâte(petite vache)
1/4 c à thé de sel
1/2 tasse de lait
2 bananes mûres

Préparation:

Mélanger la graisse ou margarine avec le sucre,incorporer les oeufs.
Ajouter la farine ,la poudre à pâte ,le soda à pâte ainsi que le sel en alternant avec le lait.
Écrasez vos 2 bananes mûres en purée avec une fourchette et ajouter aux mélanges à gâteau mélanger bien le tout .Mettre dans un moule carré ou rond à gâteau. Faites cuire au four 30 minutes à 350F.Vérifiez si le gâteau est cuit ,laisser refroidir et glacer.

Glacage aux amandes

Graisse ou margarine (gros comme un oeuf)
sucre en poudre
essence aux amandes
1 à 2 c à soupe de lait
Brasser la graisse ou margarine avec le sucre en poudre, ajoutez l'essence d'amande et une a deux c. à soupe de lait, brassez jusqu'à consistance désiré,ajoutez du sucre en poudre si trop liquide. 

Gâteau au fromage

Ingrédients

2 paquets (8oz) de fromage en crème
3/4 tasse de sucre
2 c à thé de jus de citron
1/2 c à thé de vanille
3 oeufs
1 croutes à tarte de 9 pouces (faites avec biscuit graham)

Préparation:
Faire la croûte à tarte avec des biscuits graham et cuire 10 minutes.
Refroidir avant d'ajouter la préparation au fromage
Mêler le fromage ramolli,le sucre,le citron et la vanille
Ajouter les oeufs un à un .
Cuire au four à 325F pendant 45 minutes vérifier si cuit sinon laisser encore 5 à 10 minutes ca varie selon les fours
Refroidir avant de servir
Garnir de tranches de kiwis ou de fraises.