MES RECETTES

AIDE DANS LA CUISINE (Conversion,équivalent,mesures)

lES GROUPES DE POMMES

• Catégorie 1   Desserts * Barres tendres* Bonbons *Galettes*

• Catégorie 2    Amuse gueules*  Soupes * Salades

• Catégorie 3    Plat principal *Boeuf*Porc*

• Categorie4    Divers

• Categorie5    Marinades

• Categorie6    Repas Spécial FÊTES(St-Valentin)

1. Barres tendres
2. Barres au caramel facile
3. Barres tendres pleines de  raisins
4. Barres tendres aux guimauve
5. Barres tendre au caramel et chocolat
6. Barres croustillante aux beurres d'arachides
7. Bonbons facile
8. Galettes aux caramels
9. Galette à la confiture
10. Macarons
11. Pouding au chomeur et fruits
12. Gâteau aux bananes et Gâteau au fromage
13. Gâteau au sucre à la crème
14. Gâteau brun sans oeuf  
15. Compote aux pommes  
16. Croustillant aux pommes 
17. Charlotte aux pommes  
18. Îles flottantes aux pommes 
19. Marmelade de pommes 
20. Pouding aux pommes à l'ancienne  
21. Biscuit à la compote de pommes

1. Battonets au fromage
2. Bouchée au porc et au jambon
3. Bouchée aux pommes de terre
4. Cretons à l'ancienne
5. Salade aux oeufs durs
6. Soupe au légumes
7. Soupe wonton (chinoise)
8. Soupe aux poireaux
9. Légumes à la chinoise
10. Pâte à egg rolls ou won ton et remplissage

1. Boeuf au chou
2. Boeuf haché farci
3. Brochette de boeuf
4. Cipaille du lac St-Jean
5. Cube de boeuf olé olé
6. Cotelettes   porc  du diable et sauce sucrée
7. Cotelettes Porc aux pommes et à l'érable
8. Roti Porc à l'érable
9. Roti Porc au miel
10. Patate à la grecque
11. Poulet Kentuky et sauce Kentuky
12. Salade kentuky
13. Pain fourré à la viande
14. Riz à la grecque
15. Mes cubes de porc sauté
16. Ragoût de boulettes
17. Pâté au poulet et pâte à tarte

1. Boisson Alcoolisée
2. Crêpes et gauffres
3. Muffins
4. Frites cuites au four
5. Pâte à pizza
6. Pâte à Pogo et poulet
7. Queue de castor

Marinades

Betteraves marinées,Cornichon à l'aneth, Ketchup aux fruits et aux tomates mûres. Cornichons sucrés vite fait. Relish de Piment vert et rouge . Confiture de piments rouges.

Relish de belle-maman et sauce chili

Marinade de concombres

Ketchup rouge

Ketchup aux fruits

Repas Spécial Occasion

Champignons farcis
Brochettes de poulets
Fondue au fromage avec alcool et sans alcool
Gâteau au fromage et aux cerise
Gâteau meringué aux fraises